Introduction
Ah, Noël ! Cette période magique où l’on peut enfin se goinfrer sans culpabilité. Et quoi de mieux qu'une bûche de Noël pour couronner le repas ? Aujourd'hui, je vous propose une recette qui marie le chocolat et les marrons, pour un dessert aussi beau que bon.
Les Ingrédients
- 200g de chocolat noir
- 150g de crème de marrons
- 100g de beurre
- 4 œufs
- 100g de sucre
- 50g de farine
- 1 pincée de sel
La Recette
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez la crème de marrons, puis le mélange chocolat-beurre.
- Ajoutez la farine et la pincée de sel, mélangez bien.
- Versez la pâte dans un moule à bûche et enfournez pour 25 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler et de décorer selon vos envies.
Conclusion
Et voilà, votre bûche de Noël est prête à être dégustée. Pour ceux qui cherchent à prolonger le plaisir culinaire, pourquoi ne pas découvrir les secrets derrière le succès du meilleur restaurant à LILLE ? Joyeuses fêtes et bon appétit !